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15 11, 2017

La Sardinade

By |2017-11-15T20:51:13+01:00November 15th, 2017|Non classé|

Les sardinades sont des plats cuisinés à la braise d'un barbecue typiques du sud méditerranéen. L'ambiance de la sardinade est festive, mais les poissons doivent être extrêmement frais car cuits entiers non vidés; pour des raisons sanitaires et de développement bactérien, il est [...]

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